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TIPP: Die Knödel werden flaumiger, wenn man sie kurz vor dem Essen noch einmal aufkocht.
Ein ganz besonderes Gericht!
Tipp: Werden die Nudeln erst später verwendet, dann die Nudeln mit kaltem Wasser kurz abbrausen, abtropfen lassen und ein wenig Öl unterrühren und kalt stellen. (dadurch kleben sie nicht zusammen)